Vivre leSud AuxerroisCircuits courts
Fermes, vignobles et ateliers de production repérés autour de Vermenton, sur l’axe Auxerre–Avallon.
15 producteurs référencés
Claire Genet élève ses chèvres et transforme tout leur lait sur place : Vézelay, crottins, bouchons, tommes et spécialités laitières, dans une ferme vivante ouverte à la découverte.
30 Les Champs Galottes, 89530 Saint-Bris-le-VineuxFerme familiale cultivant des fruits et légumes biologiques, avec vente directe de produits de l’exploitation.
Rue du Colombier, 89450 Saint-PèreProduction fruitière référencée par la Chambre d’agriculture de l’Yonne.
1 chemin de Migé, 89580 Coulanges-la-VineuseDomaine familial de 18 hectares, caveau de dégustation et vente au domaine. Le lieu propose également des visites œnotouristiques.
17 rue André Vildieu, 89580 Coulanges-la-VineuseDomaine familial installé au château d’Escolives, pratiquant une viticulture durable et accueillant les visiteurs pour la dégustation.
1 rue de l’Église, 89290 Escolives-Sainte-CamilleDomaine familial proposant dégustation, visite des installations et vente de vins issus de sa production.
23 chemin de Ronde, route de Chablis, 89310 NitryDomaine viticole d’Irancy référencé par la Chambre d’agriculture de l’Yonne.
1 rue Soufflot, 89290 IrancyProducteur viticole implanté dans le village d’Irancy et référencé dans l’annuaire agricole départemental.
10 rue de Cravant, 89290 IrancyDomaine viticole situé rue Soufflot, au cœur de l’appellation Irancy.
69 rue Soufflot, 89290 IrancyDomaine de Saint-Bris-le-Vineux référencé parmi les producteurs locaux de l’Yonne.
14 route de Champs, 89530 Saint-Bris-le-VineuxProducteur viticole installé à Saint-Bris-le-Vineux, village historique du vignoble auxerrois.
1 ruelle de l’Équerre, 89530 Saint-Bris-le-VineuxCave de producteurs de l’appellation Vézelay, située au pied de la colline de Vézelay.
4 route de Nanchèvres, 89450 Saint-PèreDomaine viticole et caveau situé dans le village de Vézelay.
25 rue Saint-Étienne, 89450 VézelayBrasserie artisanale proposant vente au lieu de production, visites et présence sur plusieurs marchés locaux.
4 chemin des Fossés, 89290 IrancyProducteur local implanté à Vallan et référencé par la Chambre d’agriculture de l’Yonne.
4 route d’Escamps, 89580 VallanLe recensement s’appuie principalement sur l’annuaire « J’veux du local » de la Chambre d’agriculture de l’Yonne, les sites officiels des producteurs, Bienvenue à la ferme et les organismes viticoles du territoire.
Pour les boissons alcoolisées : l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d’alcool est interdite aux mineurs.